ETA Atmos II 6762 90000

Klíčové vlastnosti:

• Plně automatická: uzavřením pevně zajistí fólii, odsaje vzduch a zataví spoj
• Funkce samostatného vakuování i svařování
• Unikátní funkce určená pro marinování 
• Možné využít i pro metodu sous-vide
• Vhodná také pro ochranu předmětů a dokumentů před vlhkostí a nežádoucími vlivy

Unikátní funkce marinování

Víte, že s vakuovačkou ETA Atmos II můžete i marinovat, a to za mnohem kratší dobu? Po naložení stačí maso vložit do sáčku a s pomocí vakuovačky z něj odsát vzduch. Vytvořené vakuum způsobí roztažení masových vláken a tím zlepší a urychlí vstřebávání marinády.

Metoda vaření sous-vide

Sáčky jsou vhodné i pro metodu vaření sous-vide. Potřebné suroviny stačí zavakuovat a poté vložit do vodní lázně zahřáté na požadovanou teplotu. Výsledkem bude neobyčejně měkké a šťavnaté jídlo plné chuti, přesně jako z luxusní restaurace.

Praktické sáčky a vakuový box

Součástí balení je 5 vakuovacích sáčků o rozměrech 20 × 30 cm. Sáčky jsou odolné a zdravotně nezávadné, můžete v nich potraviny mrazit nebo je ohřívat ve vodě a po umytí je lze využít i opakovaně. Balení obsahuje rovněž fólii (200 × 20 cm), hadičku na odsávání a vakuový box o objemu 1 000 ml.