Vergnano Espresso 1kg

Vergnano Espresso Bar - je jedinečná, autentická italská směs kávy s dokonalou rovnováhou mezi směsí 80% Arabica a 20% Robusta. Konečným výsledkem je káva s plným tělem a hustou pěnou.

Vergnano Espresso Bar je výběrová směs, která obsahuje 80% kávy odrůdy Arabica a 20% Robusty. Balení zrnkové kávy Vergnano je určeno náročným klientům, pro které je čerstvě namletá a připravená káva skutečným zážitkem. Kvalita kávy je zaručená, Vergnano s největší starostlivostí vybírá tu nejlepší kávu a podrobně kontroluje každé jedno zrnko.  

Hodnocení:

• ***     středně silná káva

• ****   krásná pěna

• ****   vhodná jako káva ranní

• ****   výborná jako capuccino, Latte Macchiato nebo espresso       

Caffé Vergnano má již dlouholetou tradici na trhu a to od roku 1882, kdy Domenico Vergnano otevřel obchod s potravinářským zbožím v městečku Chieri u italského Torina. V obchodě se brzy začal zabývat prodejem a pražením kávy. Toto odhodlání bylo poháněné odvážnými rozhodnutími a zakoupením první kávové plantáže v Keni. Od začátku se Vergnano orientovalo na výběr nejcennějších druhů káv, ty které jen rostou v jistých nadmořských výškách, ve zvláštních klimatech země bohaté na minerální soli, které jsou ve středozemních amerických zemích jako jsou Haiti, Salvador, Costa Rica, San Domingo, Guatemala a později také Kenya a Brazílie. Sledování kvality ve skutečnosti začíná již před začátkem růstu rostliny a to používáním přírodního kompostu u kávových farem, které produkují pro Vergnano, protože to je jediná metoda, která povoluje kultivaci chutných zrnek kávy.